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Second de cuisinie en résidence séniors F/H

PICTAV' INTERIM

Postée il y a 12 heures

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Contrat : CDD

Les missions du poste

Nous recherchons un second decuisinie autonome (H/F) pour assurer la préparation des repas dans une résidence sénior pendant la période estivale.
Dans un cadre de travail calme et respectueux, au sein d’un établissement dédié au bien-être des personnes âgées, vous serez chargé(e) de la production culinaire en toute autonomie, dans le respect des normes d’hygiène et de qualité, et avec une attention particulière au bien-être des résidents.

 

Vos missions principales :

      • Préparer et cuisiner les repas du midi en autonomie (entrée, plat, dessert)

      • Adapter les menus aux régimes spécifiques des résidents si nécessaire

      • Gérer les stocks et les approvisionnements

      • Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

      • Assurer l’entretien de la cuisine et du matériel

Le profil recherché

  • Formation : CAP/BEP Cuisine ou équivalent.
  • Expérience : Expérience préalable en cuisine souhaitée (restaurant, collectivité, traiteur, etc.).
  • Passion pour la cuisine et créativité dans la préparation des plats.
  • Capacité à travailler sous pression et à gérer le temps de manière efficace.
  • Sens de l'organisation et esprit d'équipe.
  • Disponibilité pour travailler en horaires décalés, week-ends et jours fériés.

 

Conditions de travail :

  • Horaires : 6h30 à 14h30

  • Planning sur 15 jours :

    • Semaine 1 : 6 jours travaillés

    • Semaine 2 : 4 jours travaillés

  • Type de contrat : mission intérim

  • Rémunération : en fonction des références et de l’expérience

Bienvenue chez PICTAV' INTERIM

Chez Pictav' Intérim, nous sommes plus qu'une simple agence d'intérim : nous sommes votre partenaire de carrière.

 Implantée à Poitiers, notre équipe dynamique et à l'écoute s'engage à vous accompagner dans votre recherche d'emploi temporaire.

Tout en vous offrant des opportunités adaptées à vos compétences et à vos ambitions.